Gordura monoinsaturada

As gorduras monoinsaturadas são um tipo de gordura encontrada em alimentos como azeite, abacate, nozes e sementes. Elas são consideradas uma forma saudável de gordura e são diferentes das gorduras saturadas e gorduras trans, que são consideradas menos saudáveis.

As gorduras monoinsaturadas são consideradas saudáveis porque ajudam a manter os níveis de colesterol saudáveis e podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares. Além disso, elas também podem ajudar a controlar a glicemia e ajudar a perda de peso, se consumidas em quantidades moderadas.

No entanto, é importante lembrar que mesmo as gorduras saudáveis devem ser consumidas com moderação, pois ainda são calóricas e podem levar ao ganho de peso se consumidas em excesso. É recomendável incluir uma variedade de fontes de gorduras saudáveis em uma dieta equilibrada, junto com frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e laticínios com baixo teor de gordura.